随着人们生活水平的提高，人们更加注重食品的、营养与健康。奶制品虽然我们都认为是的，但在购买和送人时，心里总还是有一些阴影和顾虑，因而就有更多的人开始转而选择“天然、营养”的植物蛋白饮料。
同时，核桃又具有其他植物干果不可比拟的高营养，营养价值明显高过杏仁、花生等其他干果，是“干果”。核桃中富含极具营养价值和保健功效的不饱和脂肪酸，长期食用可以“益智、补脑、润肤、养发、增强体质”。正是由于核桃具有很多对人体有益的营养物质，孩子“喝了”更聪明、女人“喝了”更美丽，老年人“喝了”更健康，所以，消费者也就喜欢上了以九仁烤核桃露为代表的新一代植物蛋白饮料。
九仁烤核桃露是精选山西大寨核桃基地优质野生核桃，经过去外壳，烘烤、磨浆、调配、高温、商业无菌灌装而成，经过30多种工序精心制作而成。九仁烤核桃露易于消化吸收，营养丰富，浓香、醇香可口，回味无穷。
九仁烤核桃露是由河南九仁食品股份有限公司推出的植物蛋白饮品。河南九仁食品股份有限公司是一家专注植物蛋白饮品的产销一体化的民营企业，公司在河南濮阳、河北辛集、均设立营销中心，公司拥有国外高科技先进设备的大型植物蛋白生产基地，同时在河南濮阳、河北辛集、北京均设立全自动化生产基地，九仁公司在经营与发展中始终遵循儒家思想的“仁义道德”与“良心品质”的经营理念。
九仁烤核桃露的香浓口感与营养美味颇受百姓欢迎，是健脑补脑、孝敬长辈、家中常备、走亲访友的佳选择。
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